Escuchar (3) "Vegetarianismo en España"

Vegetarianismo en España

Este podcast es del sitio "Notes in Spanish." En el podcast Marina hablaron a su amigas, Yolanda y Elena, sobre los dificultades de ser un vegetariano en España. Es muy difícil ser un vegetariano en general porque muchos veces no hay muchos opcciones para un vegetariano en el menú. Por ejemplo, muchos platos de cena tiene carne o pescado y si hay, es porque los turistas. No hay una cultura significa, y la mayoría de la gente no saben que es un vegetariano auténtico. Además de la cultura de un vegetariano no mescla con la cultura comida de España. Según de Yolanda, un plato tipico de un vegeteriano en cataluña consiste en la tortilla con verduras y a veces hay jamón mescla con las verduras. (Yo no entiendo este parte) Jamón no se consideran en el categoría de carne en los restaurantes y es díficil obtener un plato sin carne. No obstante, más restaurantes sirven paellas con verduras, cual es un plato vegetariano con los ingredientes usual, como aroz y también pisto, cual es usualmente un opcción en el menú y tiene muchismas verduras. Pero, en Madrid, hay muchos restaurantes vegetarianos que sirven platos como pisto con un juevo. Además es más facíl ser un vegetariano hoy porque el internet y hay sitios de red que mostran restaurantes vegetarianos en su región. Para ser un vegetariano necesita ser creativo, porque necesita crear platos para comer, sin embargo hay muchas comidas como hamberguesas vegetales, tofu, salchichas vegetales y otro opcciones en vez de carne.


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